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Bienvenue dans le Nid d'Akiko

Chambres d'Hôtes situées en Châtillonnais, entre forêts et rivières, aux confins de la Bourgogne et de la Champagne.

Akiko et Jean-Pierre NGO, vous accueilleront chaleureusement dans leur grande maison baignée de lumière où toutes les chambres s'ouvrent sur un jardin calme et fleuri.

Vous pourrez bien sur vous restaurer autour de la table d'hôtes et le samedi matin, suivre des cours de cuisine japonaise ...

Notre maison

Maison Les chambres sont de plein pied et donnent sur un jardin calme et fleuri avec une vue panoramique plongeante sur le village de Laignes...

La région

Region Les vignobles sont présents partout,la Champagne et Chablis sont trés proches. Le Nid d'Akiko est également situé dans un lieu chargé d'histoire, non loin du site historique d'Alésia, de la célèbre Abbaye de Fontenay et où vous trouverez plusieurs  châteaux célèbres des Ducs de Bourgogne...

La table d'hôtes

TableNous proposons à nos hôtes et sur demande différents repas afin de leurs faire découvrir les spécialités et les vins de  Bourgogne, gougères, boeuf bourguignon, fondue bourguignonne, fromages de notre région, Pinot noir, Crémants de Bourgogne, mais aussi des spécialités japonaises : sushis, tempura, sukiyakis...
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La région

 

Vous découvrirez des trésors de notre civilisation : au musée de Châtillon  sur   Seine,   dont l'étonnant Cratère  de Vix, ou à  Fontenay, en visitant l'abbaye cistercienne. Le site remarquable d'Alesia est proche également. Des promenades sous les ombrages autour du lac de Marcenay vous livreront une nature protégée dans sa faune et dans sa flore. Un petit étang privé au milieu des champs et des bois, à 7 km, près de l'ancienne ville gallo-romaine de Vertillum, pourra vous permettre halte-repas et pêche. 

Vous apprécierez aussi les vins AOC de Bourgogne en Châtillonnais, des Champagnes, du rosé des Riceys ...En effet nous pouvons vous organiser des visites VIP où vous pourrez déguster à Chablis des grands crus, des premiers crus, où nous pourrons vous introduire auprès de producteurs et vous faire visiter des domaines inoubliables  ...

Le Château de Guedelon, au coeur de la Puisaye, dans l'Yonne en Bourgogne, une cinquantaine d'ouvriers relèvent un défi hors norme : construire aujourd'hui un château fort selon les techniques et avec les matériaux utilisés au Moyen Âge. 

Les caves de Bailly sont installées depuis 1972, dans une ancienne carrière de pierres..

Le Château de Bussy Rabutin, prés de Montbard, venez visiter le Château de Bussy Rabutin où vous découvrirez une étonnante galerie de portraits créée par un artisan en disgrace du roi Louis XIV...

Le musée du vigneron à Chaumont le Bois : visite de cave, et circuit découverte de la Vigne au Vin (Une visite commentée par un guide de pays qui vous conduira dans les vignes puis à la cave de vinification...) 

L'Abbaye de Fontenay, un site unique en parfait état de conservation. Abbaye cistercienne c'est l'une des merveilles de la Bourgogne. 

Mais également Dijon et sa vieille ville, la cité des ducs de Bourgogne, Beaune et ses Hospices, sont à seulement environ 1 heure de voiture...

 

 

 

 

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